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蔓越莓又叫做蔓越橘，它本身拥有抗氧化多酚类、抗黏附、抗菌物质，比维生素c、前花青素、儿茶素、类*酮素、单元不饱和脂肪酸和维生素E等。由于蔓越莓具有抗菌的作用，蔓越莓汁可以阻止尿液中的细菌附着于尿道管壁上，细菌会随尿液排出人体外。
据研究表明，长期食用蔓越莓可以调节生理功能，有助于维持心血管的健康。蔓越莓中的抗氧化物质可以在人体内维持几个小时，有助于清除自由基，从而起到降低胆固醇的作用。因为蔓越莓果实本身口味酸涩，单独饮用会影响口感。很多人把蔓越莓汁稀释，然后加入一些糖类及不必要的人工化合物。这样就会让人在不自觉中摄入多余的糖分及添加剂。所以蔓越莓的果汁或饮品不适合饮用，会对身体造成负担。
女性经常常用蔓越莓干泡水喝，能够杀菌消炎，有效预防女性泌尿道感染的问题，还可以帮助子宫清理垃圾，子宫慢慢变好，远离宫颈炎，盆腔炎等。
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